商品詳細
『おいしさ検索』ご利用についてのご注意
株式会社キタマが運営する『おいしさ検索』は法人のお客さまへ向けた業務用の原材料や調味料などをご案内するサイトです。 個人や研究目的などのお問い合わせに関しましてはご遠慮いただきますようよろしくお願い致します。
| 荷姿 | 1kg×10束 |
|---|---|
| 性状 | 粉末 |
| 表示例 | もち粉加工品（もち粉、澱粉、砂糖）／加工澱粉、乳化剤、酵素、（一部に乳成分・大豆を含む） |
| 特徴 | 冷蔵・冷凍しても固くなりにくい、白玉だんごが作れます。 自由に味付け・色付けしたり、型抜きして、オリジナルの白玉だんごが作れます。 また、焼き菓子にもおすすめです。いつもお使いの小麦粉を全量置き換えるとモチモチ生地に、半量ほど置き換えると、しっとり口どけよい生地に仕上がります。 |
| その他 |
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